おうちカフェというもの
mixiのコミュニティにもある、「おうちカフェ」
おうちでもカフェ気分を味わおう、っていうことらしい。
私今まで知らなかったけど、ぐぐるとかなりの数のブログが出てくる。
この大学4年の一年間を有意義に過ごすためのひとつとして
「料理のレパートリーを増やす」ことを決めたので、その一環として
カフェごはんとか、飲み物あたりにも挑戦してみようと思います。
ママとも一緒に作って、楽しめそう。
飲み物レシピ
自家製ピーチティとかそそられる!
使用した茶葉は今回もカレルチャペック・エブリデイ、飾りのミントも今回もスペアミントです。
いつものように温めておいたティーポットの中に桃を1かけ入れて先のギザギザのスプーンで桃を潰し、茶葉と熱湯と一緒に3分蒸らし、ピッチャーに漉して、今回は淹れてすぐ飲みたかったので常温で冷まさず、保冷剤を沢山入れた水の中にピッチャーを浸してしばらく置いておいて、氷と桃缶を入れたグラスにその紅茶を注ぎ、ミントを飾って完成。
(引用元はこちら)
この方のブログはおいしそうな飲み物の種類が多い。すごい。
カフェめし
手作りのパンを作ったり
凝ったスープを作ったり
見た目のきれいなサラダを作ったり
ごはんもいつもとは一味違ったものを。
朝ごはんのためにも、すこし早起きすれば一日が元気になれそう。
これからの季節はひんやりデザートもきっとおいしい。
ちょっとしたひと工夫で楽しくなりそう。
おうちカフェで聞くと良い、「っぽい」音楽
(全てmixiコミュニティ内で紹介されていたもの、ココも。)
気が向いた時にコミュからまたリンクを増やそうかな。
リンクだらけですが、こんな感じでひとつめのエントリーを終了します。
「大学4年の1年間を有意義に過ごす」こと、
口だけじゃなくて、三日坊主でもなくて、きちんと実行する!
という自戒の意味もこめて。